Οι επιστημονικές αποδείξεις για την Σπιρουλίνα (Δηλαδή η αλήθεια)

Από τον Ανδρέα Ζουρδό, Διαιτολόγο διατροφολόγο

Η Σπιρουλίνα είναι ένα φυσικό συμπλήρωμα διατροφής, τα κύρια  χημικά της συστατικά είναι αυτά που θα βρούμε σε ένα γεύμα με στερεά τροφή όπως πρωτεΐνες, λιπαρά οξέα, υδατάνθρακες, ιχνοστοιχεία και βιταμίνες. Σε αυτό το άρθρο θα δούμε τις επιστημονικές έρευνες που υπάρχουν για την Σπιρουλίνα χωρίς να επηρεαστούμε από το γεγονός ότι είναι και ελληνικό προϊόν. Από τις 848 διαθέσιμες οι οποίες εμφανίζονται στην διαδικτυακή επιστημονική βιβλιοθήκη του Pubmed θα επικεντρωθούμε στις πιο σημαντικές. Πρόσφατες μελέτες έχουν δείξει πως η Σπιρουλίνα έχει ηπατοπροστατευτική δράση, με αλλά λόγια προστατεύει το συκώτι μας ενώ μία έρευνα από τον Ismail στο πανεπιστήμιο της Αιγύπτου έδειξε πως μπορεί να έχει και αντικαρκινική δράση στο συκώτι.Άλλοι Αιγύπτιοι ερευνητές έδειξαν πως η Σπιρουλίνα και η ορογαλακτική πρωτείνη (γνωστή ως whey) προστατεύουν το συκώτι και έχουν αντιοξειδωτική δράση σε τρωκτικά.

Η Σπιρουλίνα έχει χρησιμοποιηθεί και στην θρέψη ασθενών με σκοπό την αποκατάσταση τους. Μία πρόσφατη ανασκόπηση της σχετικής βιβλιογραφίας παρατήρησε πως στις έρευνες που χρησιμοποιήθηκε η Σπιρουλίνα για την θρέψη ασθενών υπήρχε θετική επίπτωση στο βάρος τους αλλά όλες οι μελέτες είχαν σφάλματα στην μεθοδολογία με αποτέλεσμα να μην μπορούν να ληφθούν πολύ σοβαρά υπόψιν.  Μία άλλη ανασκόπηση από Έλληνες ερευνητές σημείωσε πως η αντιοξειδωτική και αντικαρκινική δράση της μπορεί να οφείλεται στην βιταμίνη Α που περιέχει.

Το πρόβλημα με την Σπιρουλίνα αρχίζει από το marketing  το όποιο γίνεται από τους Έλληνες παραγωγούς, οι οποίοι έχουν απλώσει την προπαγάνδα τους και σε αντικειμενικές υποτίθεται πηγές πληροφόρησης όπως η ελληνική Βικιπαιδεια. Συνέχεια

Advertisements

Είναι ή πιστεύω ότι είναι;

time-to-believe-816x360Μερικές φορές ή μάλλον όλες η λήψη μιας σημαντικής απόφασης συνοδεύεται με αμφιβολίες για την ορθότητα της.Και ανάμεσα στις αμφιβολίες δεσπόζουσα θέση έχει μια ερώτηση.Θα τα καταφέρω;Πόσες και πόσες φορές κάναμε πίσω απο τον φόβο και μόνο μιας πιθανής αποτυχίας.Πόσες επίσης φορές η προσπάθεια που τελικά κάναμε δεν ήταν αντάξια των ικανοτήτων/δυνάμεων μας μειωμένη απο τον φόβο της αποτυχίας;Η πραγματική ερώτηση όμως που πρέπει να βάλουμε στον εαυτό μας είναι άλλη.

Πιστεύω πως θα τα καταφέρω;Βάζοντας την λέξη πιστεύω δίνουμε μια εντελώς άλλη διάσταση στην υπόλοιπη πρόταση.Μια απο τις μεγαλύτερες αλήθειες του κόσμου ειναι η εξής:Οι άνθρωποι κάνουν μόνο ότι πιστεύουν πως είναι αληθινό.Μόνο ότι πιστεύουν ότι είναι σωστό.Μόνο ότι πιστεύουν ότι πρέπει.Μόνο ότι πιστεύουν πως είναι αναγκασμένοι.Ποτέ δεν έκαναν κάτι που δεν πίστεψαν ότι έχει την παραμικρή πιθανότητα ή αξία.Πιστεύω στον Θεό.Πιστεύω στην αριστερά (να πω και μια μαλακία πρωι πρωι).Πιστεύω στον Παναθηναικό(δεύτερη).Πιστεύω στην κοινωνία ,στην δικαιοσύνη στους νόμους.Κυρίως πιστεύω στον εαυτό μου και στις δυνάμεις μου.Όλες αυτές οι έννοιες κατάφεραν να υπάρχουν στην ζωή μας επειδή κάποια στιγμή μας είπαν να τις πιστέψουμε (άλλοι όχι εμεις). Συνέχεια

Μια ωραία μέρα του φθινοπώρου

fthi2Είναι όταν βάζεις το εμείς πάνω από το εγω.Όταν εμπιστεύεσαι τον άλλο και όταν αμφιβάλλεις.Όταν αγαπάς την βροχή,ακριβώς όπως αγαπάς τον ήλιο.Όταν δεν γνωρίζεις να αγαπάς ,αλλά το μαθαίνεις σιγά σιγά μαζί με τον σύντροφό σου.Η αγάπη εδώ που τα λέμε,είναι και λίγο φθινόπωρο σωστά;Θα κάνει την όμορφη μέρα αλλά θα έχει και τις βροχερες.Ξέρεις ότι θα έρθει πρώτα ο χειμώνας και μετά η άνοιξη.Και ότι πρέπει να αντέξεις τους χειμώνες και να τους δεχθείς τόσο φυσικά και δεδομένα όσο είναι και οι εποχές.Αν αντέξεις λοιπόν το κρύο και τα χιόνια τότε έκανες σωστή προετοιμασία.Τότε σου αξιζει η άνοιξη σου : και το πλούσιο καλοκαίρι.Τα κέρδισες με το σπαθί σου όπως και κάθε τι άλλο στη ζωή σου ,όχι με την εμφάνιση και τα άδεια λόγια ,αλλά με το περιεχόμενο σου.Με τα υλικά που αποτελούν τον χαρακτήρα σου.

Γιατί ,ναι ρε φίλε,η προσωπικότητα του κάθε ανθρώπου είναι η μοίρα του και το πεπρωμένο του.Γιατί και παλι,ναι ρε φίλε φθινόπωρο και χειμώνας θα έρθει για όλους μα για όλους, αυτό που μετράει όμως είναι πως θα τους αντιμετωπίσεις.Θα τους δεις σαν μια πρόκληση, μια αφορμή για να προχωρήσεις μπροστά,ή σαν μια δικαιολογία για να μείνεις πάλι πίσω;Ο χαρακτήρας σου ,αυτό είναι η φιλοσοφική σου λίθος.Αυτός είναι ο καταλύτης ώστε η πέτρα να μετουσιώνεται σε χρυσό και τα διαμάντια σε στάχτη.Αυτή τη λιθο την κουβαλάμε διαχρονικά μέσα μας αλλά έλα που όλοι ψάχνουμε να την βρούμε έξω από εμάς;Ψάχνεις μια ζωη κάτι που έχεις ήδη μέσα σου και ποτέ δεν το βρίσκεις.Ειρωνεία η ανοησία;

ΔΩΡΕΑΝ ΙΝΤΕΡΝΕΤ ΣΤΟ ΚΙΝΗΤΟ ΟΛΗ ΜΕΡΑ!

phoneΑυτές τις μέρες έπεσε στην αντίληψή μας ένα προγραμματάκι για τα κινητά που δίνει δωρεάν,απεριόριστο ίντερνετ αρκεί να έχει κάποιος σύνδεση Vodafone ή cosmote.Το πρόγραμμα λειτουργεί με vpn servers από όλο τον κόσμο, επιτρέποντας μας να σερφάρουμε στο ίντερνετ, να κατεβάζουμε εφαρμογές και μουσική, να παρακολουθούμε άπειρα βιντεάκια από το youtube χωρίς να χρεωνόμαστε ούτε ένα MB από τον πάροχο μας!!Η διαδικασία είναι πολύ απλή ,απλά κατεβάζουμε την εφαρμογή που υπάρχει και στο google play την κάνουμε εγκατάσταση και μετά πατάμε απλά το κουμπί connect (σύνδεση) και αυτό ήταν όλο.Μην ξεχνάμε όμως πριν συνδεθούμε να μην έχουμε το wifi μας ανοικτό καθώς έτσι το πρόγραμμα δεν θα μπορεί να ενεργοποιήσει τα δωρεάν δεδομένα.Το κατεβάσαμε και το δοκιμάσαμε και λειτουργεί άψογα μέχρι στιγμής ,προσφέροντας μεγάλες ταχύτητες τόσο σε streaming όσο και σε downloading!Το πρόγραμμα είναι ασφαλές και καθαρό και μέχρι στιγμής όλα λειτουργούν άψογα.
Κατεβάστε το από εδώ και πείτε αντίο στις εξωφρενικές χρεώσεις του κινητού μας!

Ιπποκράτης: Η στεναχώρια είναι η πηγή όλων των ασθενειών

img_2390Το σώμα μας το ίδιο μπορούμε να πούμε με απόλυτη σιγουριά ότι είναι ο εκφραστής της ψυχικής μας κατάστασης.

Και τα δύο συνυπάρχουν με αξιοζήλευτη ισορροπία και στο σώμα μας αποτυπώνεται ό,τι υπάρχει μέσα στον ψυχικό μας κόσμο.

Δυσάρεστες ψυχικές καταστάσεις όπως η θλίψη, η μελαγχολία και η στεναχώρια επιδρούν με αρνητικό τρόπο στο σώμα μας και εμφανίζονται με επίπονα και πολλές φορές δυσάρεστα σωματικά συμπτώματα.

Ο Ιπποκράτης, ο πατέρας της Ιατρικής, έγραψε αιώνες ολόκληρους πριν μία φράση η οποία συμπυκνώνει μέσα της μία από τις μεγαλύτερες αλήθειες:

«Η στεναχώρια είναι η πηγή όλων των ασθενειών.» Μελετώντας την επίδραση της στεναχώριας σε βασικά όργανα του σώματός μας μπορούμε να αναφέρουμε κάποιες άσχημες συνέπειες της στεναχώριας:

Καρδιά: Η μεγάλη στεναχώρια μπορεί να επιφέρει αρρυθμία στην καρδιά, αύξηση της πίεσης, έντονη δυσφορία. Η δύναμη της στεναχώριας είναι τόσο μεγάλη που μπορεί να προσκαλέσει ακόμα και έμφραγμα.

Πεπτικό σύστημα: Η στεναχώρια προκαλεί πολλές διαταραχές στο στομάχι, από έντονο κοιλόπονο και δυσκοιλιότητα, μέχρι στην πιο ακραία μορφή γαστρορραγία. Συνέχεια

Μην μιλάς για την αγάπη

ae21c6a32542d79db4f5b1ee484e247eΑπλά δείξτην.Μην λες πολλά και μεγάλα λόγια που χάνονται.Κάνε πράξεις.Όπως μάθε να μην συγχωρείς επ απειρον.Ο χαρακτήρας δεν αλλάζει.Λόγια όπως δεν θα ξαναγίνει,ήταν λάθος ,ήταν η κακιά στιγμή δεν υπάρχουν.Όλα ειναι δικαιολογίες που κρύβουν της εξής πρόταση.Ότι συνέβηκε έγινε επειδή ήσουν εσύ και μόνο.Όταν δεν έχεις αυτό το κάτι που θα εμποδίσει τον άλλο να κάνει ότι έκανε,δεν θα το έχεις ποτέ μαζί του.Φύγε και μην κοιτάς πίσω.Το να κοιτάς πίσω μόνο αδυναμία δείχνει.Και η αδυναμία κάτω απο καμμία συνθήκη δεν θα κάνει κάποιον να μείνει μαζί σου.Υπάρχει λόγος που τα μάτια μας κοιτούν προς μία κατεύθυνση και ποτέ δυο.Πάντα μπροστά.Πάντα να αφήνεις το παρελθόν πίσω και πάντα να είσαι έτοιμος για ένα νέο ξεκίνημα.Πάντα να θες το νέο, την νέα πρόκληση γιατί έτσι θα μείνεις ζωντανός.Ο θάνατος κρύβεται στην στασιμότητα, στην ρουτίνα, στον εφησυχασμο και στην επανάληψη.Ο άνθρωπος ,το πνεύμα του έχει δημιουργηθεί για να εξελίσσεται.Και ποτέ κανείς και τίποτα δεν εξελίσσεται μέσα απο την ασφάλεια και τις ευκολίες που φέρνει μια ήρεμη επαναλαμβανόμενη και σταθερή ζωή.Οι μεγάλοι πολιτισμοί διαλύθηκαν απο μέσα πρώτα και μετά εμφανίστηκε ο τυχαίος παράγοντας που αποτέλεσε την αφορμή για την καταστροφη.Ετσι συμβαίνει και με τους ανθρώπους.Οι άνθρωποι λοιπόν, πρώτα διαλύονται εσωτερικά και μετά απλά εμφανίζεται η αφορμή της κατάρρευσης τους που μπορεί να είναι ένα γεγονός, ένας έρωτας ή μια άσχημη επιλογή στην ζωή τους.Πάντα όμως αυτό είναι μια αφορμή που απλά ξεγυμνώνει την πνευματική κατάσταση ενός ανθρώπου. Συνέχεια

Μας έκλεψαν τις άγκυρες της ζωής μας.

2544F27400000578-2936365-US_artist_Michael_Benson_says_the_Whirlpool_Galaxy_inspired_van_-a-61_1422881626912Πραγματικά άσχημο πράγμα ο χρόνος.Σκληρός, άκαμπτος,ασταμάτητος.Φεύγει και δεν μας αφήνει τίποτα άλλο εκτός από τις αναμνήσεις μας, άλλοτε ευχάριστες άλλοτε δυσάρεστες, γλυκόπικρες, αγαπημένες, πολύτιμες. Όμως όλοι έχουμε σε μια ξεχωριστή θέση στην καρδιά μας τις αναμνήσεις των παιδικών μας χρόνων. Όταν τις αναλογιζόμαστε νοιώθουμε πως τότε ο χρόνος περνούσε πολύ πιο αργά και η μέρα κρατούσε περισσότερο. Καταλαβαίναμε τις εποχές του χρόνου, το χειμώνα, την άνοιξη και το καλοκαίρι. Τις αργίες και τις διακοπές. Τα βράδια που ο πατέρας μας έλεγε ιστορίες και η μητέρα μας μαγείρευε στην κουζίνα. Από ένα σημείο όμως και μετά ο χρόνος επιτάχυνε, κυλούσε πιο γρήγορα και εμείς βρισκόμαστε σε ένα σημείο της ζωής μας χωρίς καν να καταλάβουμε τον χρόνο που πέρασε μέχρι τώρα. Δεν είναι άπλα ότι τα παιδικά χρόνια είναι τα πιο ξέγνοιαστα χρόνια του ανθρώπου. Δεν είναι ότι σαν παιδιά αντιλαμβανόμασταν τον χρόνο διαφορετικά με την ανυπομονησία να μεγαλώσουμε. Είναι που μας έκλεψαν τις άγκυρες του νου μας.

Το μυαλό μας είναι μια εξαιρετικά πολύπλοκη μηχανή. Σπουδαία. Εκπληκτική. Στην διάρκεια της ζωής μας προσπαθούμε να χωνέψουμε και να μάθουμε να ζούμε με μια πολύ ασαφή και αόρατη διάσταση του σύμπαντος. Τον χρόνο. Στην προσπάθεια του αυτή λοιπόν το ανθρώπινο μυαλό προσπαθεί να διαχωρίσει τον χρόνο σε ζώνες, σε περιόδους ανάμεσα σε πολύ συγκεκριμένα σημεία αναφοράς. Συνέχεια

Αιώνιο καλοκαίρι,ρε!

download

REGINA CHRISTIE (Eternal Summer)

Τι και αν το καλοκαιράκι τελειώνει.Εμείς ας έχουμε άνοιξη στη καρδιά.Και ελπίδα ,πολύ ελπίδα.Και το φεγγάρι του Αυγούστου που το βλέπουμε όλοι εμείς οι ερωτευμένοι.Να το βλέπουμε συνέχεια ,όλο τον χρόνο.Αγκαλιά να κοιτάμε τον ουρανό που πάνω είναι καρφωμένα με ασημενιες πινεζες τα όνειρα μας.Και όπως περιμένουμε να περάσουν γρήγορα οι καλοκαιρινές μπόρες έτσι να περιμένουμε να φύγουν γρήγορα οι στεναχώριες και τα προβλήματα μας.Η ασφάλεια που μας γεμίζει το πατρικό μας σπίτι στο χωριό…Τέτοια ασφάλεια να νοιώθουμε πάντα.Τα πάρτι οι φίλοι οι μουσικές η ανεμελιά.Δεν υπάρχει λόγος να λείψουν ποτέ από την ζωή μας.Για αυτό σας λέω.Ας είναι η ζωή σας ένα αιώνιο καλοκαίρι.Και κανένα χειμώνα δεν θα φοβηθείτε ποτέ.

Κι όσες φορές και αν σβήσω το φεγγάρι

Eclissi lunaΕκείνο δεν σβήνει.Διάβαζα πριν λίγο ότι εμείς οι άνθρωποι είμαστε εν μέρη εξωγήινοι.Το υλικό μας ήρθε από μακριά.Νομίζω ότι το πιστεύω.Γιατί εδώ μεγαλώνουμε και χανόμαστε.Το κλίμα σιγά σιγά μας φθείρει μας δηλητηριάζει.Στο τέλος δεν μένουν και πολλά πέρα από τη αγωνιώδη προσπάθεια μας να κερδίσουμε υστεροφημία, να ζήσουμε όσο το δυνατόν πιο πολλά και πιο έντονα.Έτσι αναζητάμε την επιτυχία, τα λεφτά την ηδονή και πιστεύοντας ότι αξίζουμε για την τέλεια αγάπη την γυρεύουμε.

Θεωρούμε ότι η ζωή μας χρωστάει και τρέχουμε χωρίς να προσέχουμε καν που πατάμε.Ονειροβατουμε,πατάμε πάνω σε άλλους ανθρώπους και καταστρέφουμε ότι βρεθεί στον δρόμο μας.Φυσικά στο τέλος ανακαλύπτουμε ότι εκείνα που πατήσαμε,αγνοησαμε και δεν δώσαμε ιδιαίτερη σημασία,εκείνα ήταν τα πιο σημαντικά.Αλλά ο χρόνος τελειώνει και πιστεύουμε ότι θα διατηρήσουμε το πνεύμα μας εκεί που θα παμε.Το πνεύμα όμως έχει φύγει από μέσα μας καπου στη πορεία των λανθασμένων επιλογών μας.Καταλήγουμε μόνο με το σώμα που κάποια στιγμή πεθαίνει.Δεν καταλαβαίνουμε ότι μετάνοια και συγχώρεση στο σύμπαν δεν υπάρχει.Υπάρχει όμως διόρθωση.Να αναιρεσω τη κακή επιλογή με μια άλλη καλή.Να κάνω το σωστό και να μην περιμένω να απαλλαγώ από τις ευθύνες με το να αναζητήσω συγχώρεση έξω και πέρα από εμένα.Ο τόπος που καταγόμασταν είναι μακριά.Η δικαιοσύνη του δεν μπορεί πλέον να μας φτάσει.Δεν μπορούμε να λειτουργούμε με κανόνες του τότε.Είμαστε μετανάστες σε μια ξένη γη και είμαστε υποχρεωμένοι να φερόμαστε σωστά.